Mơ sấy dẻo

"Ô mai Mơ mặn" là món ngon truyền thống của Việt Nam, với nguồn gốc từ quả mơ chín. Quá trình chế biến tinh tế bao gồm việc gọt vỏ, loại bỏ hạt, cắt thành từng miếng nhỏ và ngâm trong dung dịch đường và giấm.